Bệnh viêm đại tràng nên kiêng ăn gì?

　　Khi xui rủi mắc phải căn bệnh viêm đại tràng, người bệnh vừa loay hoay tìm cách chữa trị vừa đau đầu vì không biết căn bệnh này nên kiêng ăn gì để mau khỏi. Nhằm giúp bệnh nhân thoát khỏi nỗi lo trên, các bác sĩ chuyên bệnh đại tràng sẽ cung cấp những thông tin bổ ích về vấn đề bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì?

Bệnh viêm đại tràng nên kiêng ăn gì?

　　Viêm đại tràng là căn bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Vì vậy, việc ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến việc phòng chống và điều trị bệnh viêm đại tràng. Bên cạnh việc loại bỏ các nguyên nhân gây bệnh thì cần xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý để có thể giúp cho việc điều trị bệnh nhanh chóng và hiệu quả nhất.

Bệnh đại tràng nên kiêng dùng chất kích thích

　　Dưới đây là những thực phẩm người bị viêm đại tràng nên kiêng ăn (không nên ăn):

　　+ Các loại đậu: Các loại đậu là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt chơ cơ thể, nhưng trong đậu có chứa nhiều chất xơ nên dễ gây tình trạng xấu cho người bị viêm đại tràng. Đồng thời, người bệnh không ăn các chất xơ dạng không tan để hạn chế cọ xát thành một.

　　+ Thực phẩm đóng hộp: Thực phẩm đóng hộp không hề tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người bị viêm đại tràng, không nên dùng một số thực phẩm như xúc xích, cá hộp, thịt hộp, bánh mỳ hamburger…

　　+ Các loại chất kích thích: Đối với người bị mắc bệnh viêm đại tràng nói chung và các triệu chứng bệnh về đường tiêu hóa nói riêng. Thì chất kích thích như: rượu, bia, thuốc lá, ma túy… Những đồ uống có ga này rất khó kiểm soát các triệu chứng của bệnh, còn khiến bệnh nặng thêm và thúc đẩy việc phá vỡ quá trình tiêu hóa ngay cả đối với những người không bị viêm đại tràng. Vì vậy, người bị viêm đại tràng nên tránh xa những thực phẩm này.

　　+ Thịt nhiều mỡ: Bệnh viêm loét đại tràng nên kiêng kỵ ăn thịt mỡ. Hãy chọn thịt nạc, nên được chế biến dưới dạng xay và vo thành viêm, nước sốt thịt hoặc thịt cắt lát sẽ giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn khi dùng nguyên. Không nên ăn những đồ cay nóng ôi thiu, nhiễm khuẩn hóa chất.

　　+ Hạn chế sử dụng chất béo: Những bệnh nhân bị viêm đại tràng do táo bón thì nên hạn chế sử dụng các chất béo, thực phẩm có chứa nhiều lactose như: quả ngọt, mật ong, sữa… Các loại gia vị và nước sốt có chứa nhiều chất béo hoặc nước sốt chuyên dùng trong các món mì trong một số trường hợp có thể khiến chứng viêm loét đại tràng của người bệnh nặng thêm.

　　Lưu ý: Người bị bệnh viêm đại tràng nên ăn đúng bữa, đúng giờ, chia ra làm nhiều bữa nhỏ, không nên ăn những món ăn lạ. Ngoài chế ăn uống điều độ, hợp vệ sinh, bệnh nhân cần có tinh thần lạc quan, tự tin, yêu đời sẽ giúp kết quả điều trị tiến triển tốt hơn. Nên tập thể dục thường xuyên để tăng cường sức khỏe, tránh xa buồn chán, căng thẳng vì điều này có ảnh hưởng rất nhiều đến tâm lý khiến bệnh nặng thêm.

　　Khi bị viêm đại tràng, người bệnh cần bổ sung những thực phẩm sau vừa đẩy lùi bệnh tật vừa cung cấp đủ chất cho cơ thể.

Bệnh đại tràng nên ăn

　　+ Giàu chất đạm: Ăn thực phẩm chứa nhiều chất đạm từ cá, sữa đậu nành, sữa không lactose để bổ sung đạm cần thiết cho cơ thể. Thịt nạc nên xay và vo viên giúp cơ thể tiêu hóa dễ hơn khi dùng miếng lớn.

　　+ Bổ sung chất xơ: Đối với người bị viêm đại tràng do táo bón thì cần bổ sung chất xơ chứa trong các loại hoa quả và rau xanh. Bị tiêu chảy thức ăn chứa nhiều chất xơ cellulose như: khoai lang, đậu nành, rau muống, sầu riêng, đậu xanh…

　　+ Đảm bảo thức ăn phải được nấu chín và đảm bảo vệ sinh: Thức ăn chế biến cho người viêm đại tràng thường dưới dạng luộc, hấp hoặc kho, hạn chế các món xào rán nhưng phải đảm bảo vệ sinh.

       Nếu còn điều gì chưa rõ hoặc muốn tham khảo thêm về phương pháp, chi phí điều trị, vui lòng gọi về Hotline0292 3736 333 hoặc làm theo hướng dẫn bên dưới  để được các chuyên gia giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng.